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Ristoranti e cibo a Lipsi

Lipsi hanno una lunga tradizione nella gastronomia, una cucina molto ricca e molto diversificata, con un sacco di piatti, dolci e bevande. Particolare enfasi viene data allo sviluppo e promozione dei prodotti locali, in particolare vino, olive, pomodorini, miele e fish.At molti piccoli ristoranti si possono gustare specialità e pesce fresco con vino locale o di ouzo con meze locali
Formaggio-torte, palline fritte di piselli, frittelle e casseruola agnello-carne sono alcune delle tante prelibatezze pochi se poteva resistere mentre su Lipsoí.
"Poygkaki" (fritte o al forno strudel sacchetti pieni di tutti i possibili gustose leccornie), fossette, "moustalevria" (mosto d'uva crema), così come tutti i tipi di gelatine di frutta e conserve (uva, mela cotogna e anche pomodoro bambino). Il vino è abbondante in varie tipologie: rosso scuro dolci (phokiano), semi-doux e sec e vino bianco.   

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